Bahan :
– Gula pasir 100 gr
– Tepung terigu 250 gr
– 2 butir telur ayam
– Margarine 100 gr
– Garam 1/2 sendok teh
– 10 gr ragi instant
– 1/2 sendok teh baking powder
– 500 ml susu cair
Bahan taburan :
– Coklat Meses secukupnya
Cara Membuat Martabak Mini Coklat :
Campurkan gula pasir, telur, garam, tepung terigu, baking powder, ragi instant dan susu cair.
Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan diamkan selama 15 menit.
Panaskan wajan datar khusus untuk membuat martabak mini lalu tuang adonan secukupnya kedalam cetakan yang sdah dioles mentega.
Masak adonan sampai setengah matang kemudian taburi dengan coklat meses dan tunggu sampai benar-benar matang.
Angkat martabak yang sudah matang lalu siap disajikan
Source link
Tidak ada komentar:
Posting Komentar